COME LO FACCIAMO

Le nostre bevande artigianali!

Le birre del Birrificio 26 Nero di Poggibonsi (Siena).

LISTRA - Blache 4,7 % vol.
Fresca e dissetante. Opalescente con Schiuma abbondante e compatta. Note agrumate e speziate per l’uso in cottura di arancio, coriandolo e pepe rosa. Il finale appena citrico.

FEDORA - Golden Ale 5,0 % vol.
Birra chiara dal colore oro, aromi fruttati e floreali grazie all’uso di luppoli in fiore. Note dolciastre di malto ben contrastate da un piacevole retrogusto amaro.

GUADAGNATA - Amber Ale 6,5 % vol.
Colore mogano brillante, con schiuma consistente color crema. Presenza di aromi come caramello. L’amaro non e' invadente.

IPNOTICA - Double IPA 6,8 % vol.
Sentori di frutti esotici come mango e frutto della passione per l’aggiunta a freddo di fiori di luppolo. In bocca, un piacevole amaro, mai invasivo. Sul finale sentori di agrumi e spezie.

MOLECOLA: La cola interamente italiana!

L'idea della MoleCola nasce a Torino prendendo spunto da un antico libro di ricette piemontesi del 1854

La famiglia GIOTTI di Scandicci (Firenze, unico aromatiere d'Italia) ne cura il gusto miscelando sapientemente i migliori aromi naturali.

ITALIA ZUCCHERI, che riunisce in cooperativa 5700 aziende agricole, fornice lo zucchero proveniente da barbabietole 100% italiane.

A Fidenza (Parma) vengono prodotta le MoleCola in lattina, ed a Ormea (Cuneo) quelle in vetro.
MoleCola Rossa: Gusto originale.
MoleCola Nera: Senza zucchero.

   
Filiera
Km zero
Fatto
in casa